La ferme Kissi dispose de 3 boucheries halal attenantes à ses abattoirs de Montereau, Courtry et Trilbardou. Vente de viande hallal en gros demi-gros et détail, pour les professionnels et les particuliers, merguez fraiches préparées sur place. A Courtry, vous pourrez également choisir vos poulets vivants et les faire préparer sur place.